планшеты

Картофельное пюре с шафраном

На создание этого рецепта меня вдохновил французский шеф-повар Жоэль Робюшон и его фирменное блюдо – картофельное пюре с большим количеством молока и сливочного масла. Рецепт не для слабонервных! Число порций:…

Ванильное мороженое

Это основной рецепт, который прекрасно подходит для приготовления мороженого с любыми вкусами. Число порций: 4-6 Приготовление: 5 минут Настаивание: 30 минут Тепловая обработка: 15 минут Замораживание: ночь Ингредиенты: 1 стручок…

Соус бешамель

Этот классический белый соус должен уметь готовить каждый повар. Соус можно разнообразить, добавляя специи и травы по вкусу. Выход: 500 мл Приготовление: 5 минут Настаивание: 15 минут Тепловая обработка: 10…

Миндальное печенье Монблан

В это небольшое миндальное печенье можно добавлять разнообразные наполнители и использовать различные прослойки. Вкус миндального печенья в этом рецепте напоминает вкус классического французского десерта Монблан, который готовится из хрустящих меренг…

Рекомендуемые товары боковая панель

Категории